Isbn :
9782732456263
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 16 x 16 cm, Nbr de pages : 1 vol. (288 p.),
Sujets :
Cuisine Japonaise:Sushi
Collection :
500
Résumé :
500 recettes à base de poisson et de viande, pour réaliser différentes sortes de sushis, des plus traditionnels aux plus sophistiqués : california rolls au saumon, boeuf tataki aux asperges, etc.