Isbn :
9782842214272
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : Illustrations en couleur, Dimension : 22 x 16 cm, Nbr de pages : 1 vol. (71 p.),
Sujets :
Canapés (cuisine):Pâtes à tartiner
Résumé :
Les 30 recettes proposées sont réparties en grands classiques revisités (rillettes végétales, lemon curd, chocolat et noisettes, etc.), primeurs (caviars de fruits ou légumes frais de saison) et produits courants. Des encadrés apportent des informations complémentaires sur l'intérêt nutritionnel des ingrédients.