Pourquoi y a-t-il des trous dans mon gruyère ?
Isbn :
9782848014678
Description matérielle :
Caractéristique matérielle : ILL. EN COUL., COUV. ILL. EN COUL., Dimension : 21 cm, Nbr de pages : 1 VOL. (29 P.),
Sujets :
Lait -- Transformation -- Ouvrages Pour La Jeunesse:Lait -- Transformation:Ouvrages Pour La Jeunesse:Documentaires sciences et techniques
Collection :
Mon premier exploradoc
Résumé :
Les questions et réponses, illustrées de photos et de schémas, apportent des explications sur le traitement du lait de vache ou de chèvre, la fabrication de la pâte à gruyère, puis des différents produits laitiers.
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Exemplaires
Exemplaire | Situation | Statut | Dewey / Cote | Site | Localisation | Priorité | Retour prévu |
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4227460093 |
En rayon | Courant | 641.37 // BAU | PASSAIS LA CONCEPTION | Section documentaires | 0 | -- |
0120570211 |
En rayon | Courant | 641. 37 // BAUM | JUVIGNY-SOUS-ANDAINE | Section fiction adulte | 0 | -- |